3 naranjas de zumo.
1 limón pelado sin nada de piel blanca ni pepitas.
100 g de azúcar o su equivalente en sacarina.
500 g de agua.
¿Cómo Preparar Cóctel de Naranja (thermomix)?
Vertemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes, a excepción del agua y la programamos 2 minutos a velocidad 5-7-9, de forma progresiva. Ha de quedarnos una papilla muy fina, de no ser así, repetiremos la operación. Con la thermomix parada, añadimos el agua, introducimos el cestillo en el vaso, lo sujetamos con la espátula y vertemos el zumo de las naranjas y el limón en una jarra con hielo. El hecho de triturar el zumo, sin agua, es para evitar que salga espuma.